Cupim assado com acompanhamentos
QUEM SOMOS
Fábio Coimbra é um empreendedor brasileiro, natural de Salvador/BA e pai de 3 filhos. Trabalha desde seus 10 anos de idade na área da gastronomia na sua cidade Natal.
A história começa em Salvador, numa barraquinha vendendo feijão e outras comidas. Com o tempo, o sucesso do negócio foi tanto que já tinha 3 restaurantes de comida baiana abertos com apresentação de vários artistas musicais.
Há 5 anos decidiu mudar de ares e veio para Portugal, recomeçar a vida, mas sempre dentro da área que é sua paixão, a gastronomia. No início abriu um café na cidade de Leiria que fez um grande sucesso.
Até que em 2020, surgiu a grande oportunidade de ser o proprietário do Restaurante Paiol, que mais tarde se tornou o FABINHO DO FEIJÃO. Com diversos pratos deliciosos da culinária caseira brasileira e com apresentações de músicos brasileiros que estão em Portugal.
Hoje, após muita trabalho, suor e muito investimento inicia-se a segunda fase da casa, o NOVO RESTAURANTE FABINHO DO FEIJÃO.
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LOCALIZAÇÃO
Rua da Cooperativa, 56 - 2410-260 - Leiria - Portugal